Le safran, épice aux multiples vertus, ne se contente pas de ravir les palais les plus raffinés ou d'apporter une touche de gaieté à nos plats. Il permet également un soulagement naturel contre l'insomnie. Ce trouble du sommeil, qui se manifeste par des difficultés à s'endormir, à rester endormi ou par des réveils précoces, peut sérieusement affecter la qualité de vie. Parmi les causes les plus courantes de l'insomnie, on retrouve l'anxiété, la dépression, et le stress. Un sommeil non réparateur laisse la personne épuisée et peu performante durant la journée.
L'insomnie peut être occasionnelle, ponctuelle ou devenir chronique. Selon Ameli, « on parle d'insomnie chronique lorsque les troubles surviennent plus de trois fois par semaine pendant plus de trois mois. » De plus, l'insomnie semble être un véritable problème de société. Toujours selon Ameli, « en 2017, 13,1 % des adultes âgés de 18 à 75 ans déclaraient des symptômes suggérant une insomnie chronique, dont 16,9 % des femmes et 9,1 % des hommes. L'insomnie chronique est plus fréquente chez les femmes âgées de 25 à 64 ans, touchant environ 19 %, tandis que chez les hommes, elle affecte environ 10 % des individus entre 35 et 64 ans. À tout âge, les femmes sont deux fois plus susceptibles que les hommes de déclarer des symptômes d'insomnie chronique. En 2022, un Français sur deux se plaint de problèmes de sommeil. »
Face à cette situation, le safran pourrait offrir une solution naturelle. En effet, cette épice est reconnue pour ses propriétés antidépresseurs et anxiolytiques, qui favorisent un meilleur sommeil. Les recherches scientifiques attribuent ces effets à la crocine et au safranal, deux composés présents dans le safran, qui jouent un rôle clé dans la régulation des neurotransmetteurs permettant un meilleur sommeil.
Pour profiter de ces bienfaits, il est conseillé de consommer régulièrement du safran, particulièrement pour les personnes souffrant d'insomnie légère à modérée.
Arôme noble de Moselle vous recommande d'infuser du safran directement dans de l'eau chaude, à savourer en tisane avec un peu de sucre, ou d'essayer nos futurs thés en préparation, conçus pour vous détendre. En prime, nos thés au safran ont également un effet coupe-faim : un moyen efficace de faire d'une pierre deux coups !
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